Hello! =)
Je ne suis pas du tout experte en la matière, mais je suis un peu perplexe que les premières réponses ne soient que "médicales" et pas comportementales.
J'ai peut-être tort ^^ encore une fois je n'ai jamais eu de souci avec mon cheval et n'ai jamais eu besoin de me poser de questions médicales trop complexes
Mais je me fie aussi à mon expérience avec beaucoup de chevaux, dont certains avaient la tête en l'air et se pliaient difficilement.
Pour l'un, c'est qu'il était juste complètement raide. Il fallait 1h pour qu'il commence à se détendre de lui-même et à mâchouiller...
Pour un autre, récemment, c'était plus le cas dont tu nous parle: descend la tête, engage, a un bon trot, développé....et dès qu'il a fallu bosser un peu plus densément (cession à la jambe) pouf, relève la tête et ne donne pas le moindre centimètre de "pliure". J'ai du tout prendre dans mes jambes, j'avais les bras en compote à la fin de la séance, car tracteur.
Le prof, à qui j'en ai parlé, a souligné le fait que ce cheval était un peu le partisan du moindre effort, et que dès qu'on lui en demandait un peu trop, il préférait refuser la main et garder le nez en l'air, pépouse.

il a confirmé qu'il n'était pas évident à ce niveau-là. Il fallait donc avoir des jambes, et garder une main ferme....et beaucoup tenir ^^
J'en ai encore eu un autre comme ça, en cours particulier, et l'instructeur m'a donc fait travailler uniquement la mise sur la main. Cette séance à été un grand declic dans ma monte:
En cercle, légère rêne d'ouverture pour amener le bout du nez à l'intérieur, jambe exterieure qui tient les hanches pour amener le cheval à se plier autour de ta jambe intérieure ; jambe intérieure qui entretient le mouvement en avant et toute l'énergie du mouvement doit être récupéré sur la rêne extérieure : la main reste au niveau du garrot, légèrement écartée et régule le pli de l'encolure pour que le cheval ne tombe pas à l'intérieur et reste sur le tracé du cercle. La main doit être fixe.
Et jouer dans les doigts de la rêne intérieure - qui ne doit pas non plus bouger de son axe, évidemment. Ne pas y aller avec une pince à épiler, mais avec une main ferme pour un contact franc et assez sûr, que le cheval va comprendre.
L'écartement des mains doit servir à tenir les épaules si je ne dis pas de bêtises ^^ c'est pour ça qu'il est inutile de les écarter de manière exagérée, mais de façon adaptée au travail. L'alignement avec le garrot est capital et pour ma part, j'ai amélioré ma monte et la relation avec la bouche du cheval, en travaillant les mains au dessus de la ligne du garrot et non trop basses.
Bien sûr, la position est capitale: dos tenu, ne pas regarder les oreilles du cheval, jambes en place (je travaillais au trot enlevé), mains fixes...
Ça nous a pris beaucoup de temps: au pas, puis quand le cheval commence à se relâcher, à baisser la tête, à jouer dans son mors et à devenir léger, on passe au trot. Et idem, quand il est bien au trot, on fait des transitions descendantes, puis montantes...
Dès que le cheval se relâche, devient leger, il faut aussi savoir rendre: sans tout lâcher, détendre un peu les rênes pour qu'il vienne les tendre de lui même en baissant la tête. S'il en arrive là c'est top, car il pige qu'après l'effort, il y a le réconfort. ;)
On a bossé 20-25mn comme ça (+ la détente pas-trot-galop avant) et le cheval a été bien les 10-15 dernières minutes de travail. Par contre j'étais rincée
Ce cheval est un cheval qui travaille très régulièrement, mais rentrait d'une période d'extérieur, pendant laquelle il a moins travaillé :)
Je suis souvent assez frustrée, voire agacée, quand en reprise tous les chevaux doivent bosser au même moment, alors que tous n'ont pas besoin du même temps de détente préalable. Certains ne sont donc pas prêts pour l'exercice, mais doivent y aller quand même
Résultat, j'ai vu des méthodes brutales de "mise sur la main", avec les rênes écartées d'1m autour du garrot, au niveau des épaules, ou carrément au niveau des quartiers de la selle, sans parler des cavaliers qui tirent le bout du nez du cheval, avec les mains sur les cuisses, ou de ceux qui tirent à droite à gauche, en pensant que comme ça, on a plus de force qu'en jouant dans les doigts
Alors oui, on a des chevaux pliés et jolis d'extérieur, qui bavent de partout, certes, mais côté relation, on a rien. L'équitation ne doit pas être un rapport de force, mais du donnant-donnant.
Je n'exclue pas du tout l'avis médical, mais tous les problèmes avec les chevaux ne répondent pas que du médical... Les chevaux sont des êtres vivants, ils ont leurs humeurs et comme nous, certains ne veulent pas bosser ^^
Edit:J'ai vu une jument qui boitait pour pas bosser, ils ont fait tout ce qu'il fallait côté véto/ostéo,mais c'était juste de la flemme