Ce souffle bref et fort se nomme d'ailleurs le 'souffle' ou encore - et je préfère - 'souffle d'alerte'.
Il s'entend à plusieurs dizaines de mètres.
Le cheval souvent est alors très très tendu et a aussi la queue levée: il est en 'posture d'alerte'.
Vous le trouverez dans le contenu des Savoirs, au savoir 1,
signaux de communication.
Voir les livres 'Cheval qui es-tu' de MF Bouissou, A Leblanc et F Chéhu, ainsi que 'Comportements et postures' de H Roche.