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Graines de lin ou tourteau de lin
Posté le 03/04/2015 à 21h03
Le tourteau de lin c'est ce qui reste de la graine après extraction de l'huile, on l'utilise pour un apport omega 3 et de protéine (pour l'alimentation du bétail).
Je préfère la graine entière car plus riche en huile.