Comme dit plus haut, ne pas réprimander un chien qui grogne car un chien qui grogne est un chien qui exprime son mal-être.
[ Edit: précision concernant l'échelle. Elle est valable pour tous les chiens mais certains montent plus vite que d'autres. Quand le chien voit que la communication ne fonctionne pas, il passe à l'étape au dessus et si on n'écoute pas le chien, il va monter jusqu'à aller jusqu'à la morsure (auto-défense). Donc il faut observer et écouter son chien, on dit souvent "il ne lui manque que la parole", mais il nous parle déjà ! Il suffit de savoir l'écouter. Un chien qui détourne le regard, s'en va, se lèche la truffe est déjà un chien qui est mal à l'aise et qui nous le dit. Le chien parle, il faut juste prendre le temps de l'écouter

]
Tu peux voir que le grognement est déjà très élevé sur l'échelle de l'agression. Donc peut être que cela fait des mois que ton chien t'envoie des signaux pour t'exprimer son mal-être et que tu ne l'as pas remarqué ou que tu n'y a pas prêté attention. Aucune action n'est anodine chez le chien.
Met son panier dans une zone en retrait sans aucun passage à proximité. Ton chien te dit qu'il souhaite être tranquille, hors d'un lieu de passage. Est-ce que vous l'avez déjà dérangé dans son panier ? Ne serait-ce que pour le câliner ou autre. Il faut apprendre, nous humains, à laisser un lieu "havre de paix" au chien où on ne doit le déloger sous aucun prétexte ! (sauf danger imminent genre incendie bien entendu ^^)
J'explorerais également le côté santé si cela est vraiment venu soudainement (peut être qu'il voit/entend moins bien et qu'il est donc un peu surpris dès que quelqu'un s'approche, c'est une hypothèse parmi tant d'autres).
Quant à la gamelle, c'est normal : défense de ressource par rapport à son congénère. Peut être que l'autre a déjà essayé de lui voler sa nourriture ou autre. Il faut laisser les chiens communiquer entre eux, ils se comprennent bien mieux que nous les comprenons ! Essayez d'éloigner les gamelles des deux chiens si elles sont proches voire même de les mettre dans des pièces séparées.