tam89 : oui à la base, mais les porcs d'élevage sont vermifugés. Ça limite les dégâts
Et les vers peuvent habités un tas d'espèces, et pourtant beaucoup de gens mangent de la viande bovine crue....alors que les bovins peuvent aussi avoir des vers ( dont la trichinose)
Donc bon , faut relativiser.
corbeau_bleu : j'adore les lardons crus
