Des vendeuses en boulangerie sur ca ?

lol on cherche un pâtissier plutôt, car on ne fait pas beaucoup de pains.
Et pour tout dire on est tellement écoeuré de tous les gugus et gugusses sur lesquels on est tombé, que pour l'instant mon mari ne cherche même plus.

nightsatin a écrit le 12/03/2012 à 20h57: lol on cherche un pâtissier plutôt, car on ne fait pas beaucoup de pains. Et pour tout dire on est tellement écoeuré de tous les gugus et gugusses sur lesquels on est tombé, que pour l'instant mon mari ne cherche même plus.

A okay :/
moi je passe mon Bac pro la
et j'ai un cap patissier
et un cap boulanger mais bon je cherche dans la boulangerie ^^
merci quand meme xD

Ma mère est vendeuse en boulangerie depuis 17 ans et pour tout vous dire, les réponses m'ont fait sourire!

Il n'y a pas de connaisances particulières à avoir, tout cela tu l'apprendras directement sur le terrain. Comme certains te l'ont dis, chaque boulangerie ne fait pas les mêmes pains (même si les "classiques" reviennent régulièrement) ni les mêmes gâteaux, et ils peuvent ne pas avoir les mêmes noms d'une boulangerie à une autre! Dans le commerce et notamment en boulangerie, le contact du client est très important (un client qui n'apprécie pas la vendeuse ira dans la boulangerie d'à côté!), le respect envers lui, l'accueil... Il faut savoir travailler en équipe mais aussi être assez autonome, certainement que tu seras seule sur ton temps de travail!

Après, et c'est là où j'ai été surprise par les réponses des autres et que ça m'a fait sourire, c'est qu'en boulangerie il ne faut pas oublier que c'est un commerce ALIMENTAIRE, c'est-à-dire qu'il n'y a pas seulement la VENTE! Il y a une plus ou moins grande part de ton travail qui sera consacrée à l'ENTRETIEN du magasin et je pense qu'il faut en être conscient avant de postuler! Un problème au niveau de l'hygiène est la boutique est fermée!!

En tout cas, n'hésite pas si tu as d'autres questions!
Bon courage pour ton entretien!

nightsatin a écrit le 12/03/2012 à 13h50: En effet, j'ai une pâtisserie boulangerie . Merci Heidi d'avoir pensé à moi Tout à été dit, personnellement je ne demande pas lors d'un entretien si la personne à une connaissance des produits, car effectivement comme ça a été dit, tout le monde ne fabrique pas la même chose, et n'a pas non plus le même savoir faire. C'est un job qui s'apprend sur le tas. Moi tout ce que je demande c'est quelqu'un d'aimable, de franc, de souriant, qui parle distinctement, et surtout qui vient bosser, et ça c'est le plus dur.

Nightsalin: J'adore ta réponse! J'ai l'impression que c'est le même problème dans toutes les boulangeries, les postulants ne prennent pas forcément le travail au sérieux et s'apperçoivent finalement qu'il y a beaucoup de ménage à faire!

Ma mère a vu défiler en 6 ans environ une cinquantaine (voire plus) de collègues vendeuses: une catastrophe! Entre celle qui ne veut pas se salir les mains en faisant le ménage, celle qui révise ses cours au lieu de travailler, celle qui passe 2h sur le trottoir du magasin à fumer sa cigarette ou qui lit des livres people devant les clients, celle qui ne dit pas bonjour aux clients et qui n'est pas du tout aimable, celle qui n'a pas envie de venir travailler, celle qui ne veut pas recevoir d'ordres du patron, celle qui appelle le chef à 5h55 en disant qu'elle était malade et qu'elle ne pourrait pas venir pour 6h... Bref autant de situations les plus démoralisantes les unes que les autres!

bonjour , alors non je ne serait jamais seule en boutique , au minimun 3 vendeuse + le boulanger et le patissier derriere ! C est une grande boulangerie qui a beaucoup de succes . Apres pour ce qui est de l hygiene je ne pense pas qu il y est de probleme ca ne me gene pas de tout astiqué ;)

marie43 a écrit le 13/03/2012 à 10h25: Nightsalin: J'adore ta réponse! J'ai l'impression que c'est le même problème dans toutes les boulangeries, les postulants ne prennent pas forcément le travail au sérieux et s'apperçoivent finalement qu'il y a beaucoup de ménage à faire! Ma mère a vu défiler en 6 ans environ une cinquantaine (voire plus) de collègues vendeuses: une catastrophe! Entre celle qui ne veut pas se salir les mains en faisant le ménage, celle qui révise ses cours au lieu de travailler, celle qui passe 2h sur le trottoir du magasin à fumer sa cigarette ou qui lit des livres people devant les clients, celle qui ne dit pas bonjour aux clients et qui n'est pas du tout aimable, celle qui n'a pas envie de venir travailler, celle qui ne veut pas recevoir d'ordres du patron, celle qui appelle le chef à 5h55 en disant qu'elle était malade et qu'elle ne pourrait pas venir pour 6h... Bref autant de situations les plus démoralisantes les unes que les autres!

oh oui.
je sais que beaucoup de gens prennent à coeur leur travail et ont une conscience professionnelle mais malheureusement j'ai l'impression que la majorité des gens ont perdu toute notion de cela, nous on a même peur quand on voit tout ceux qui ont défilé, tant à la fabrication qu'à la vente.
Et on est pas les seuls à le dire