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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?

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Terre83

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 10h43
Bonjour tout le monde.

L'autre jour je discutais avec un moniteur qui intervient dans mon club et nous avons discuté de plusieurs choses notamment de "l'interdiction pour les chevaux dit "de sport" d'être mis à la boucherie.

Apparemment cela serait désormais interdit pour tout cheval "inscrit" d'être mis à la boucherie, donc les chevaux de clubs (qui en font parti apparemment) ou de particuliers ne pouvant plus être mis à la boucherie par leur propriétaire.

Une propriétaire à parler des chevaux de courses, ce à quoi il a répondu que les propriétaires de ces chevaux attendaient de voir s'il valait quelque chose pour les "inscrire".

Bref, j'ai rien compris, et ça me surprends, déjà un cheval de course qui a beau avoir couru pendant 5ans, peut très bien finir en steack..

Et je pensais que n'importe qui (malheureusement), propriétaire ou club, pouvais décider de mettre tristement son cheval à l'abbatoire.

Chose qui apparemment est interdite à présent.

J'aimerais avoir votre avis la dessus, car j'avoue que ce discours m'a un peu surpris, et surtout, je l'ai pas trouvé très cohérent.

merci de bien vouloir m'éclairer

Cath87

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 10h45
interdire la boucehrie pour une consommation humaine..... mais pas pour une transformation dédiée à l'alimentation animale....

donc finir en steack chez le boucher ou en croquettes à chien.... l'issue finale est la même.... ds lois qui "calmes les esprit" mais qui servent à rien


Tinangebleu

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 10h46
Interdit de consommation humaine surement pour les éventuelles médocs ingérés durant leur vie mais surement bon pour finir en croquettes ou pâtés hélas


Vardamir

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 10h46
Pour moi, malgré tous les papiers faits pour éviter la boucherie à un cheval, y'a toujours moyen de l'y mettre...


Sandrine78

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 10h48
vardamir, si tu penses a la case "interdit a la consommation humaine" ca n'empeche pas du tout de finir a la boucherie, ca empeche de finir en steak, mais pas en patée pour chien


Ranpendragon

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 10h49
Il y a juste une case à cocher sur les papiers du cheval pour interdire ton cheval pour la fabrication de viande destinée à la consommation humaine.
Il peut toutes fois aller à l'abattoir, comme un autre, dans les mêmes conditions et finir en farines :/

Le gros avantage c'est que s'il est volé il y a peu de chances qu'il finisse à l’abattoir, car il ne sera pas acheté bien cher.


Terre83

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 10h51
Donc il y a bien une loi qui interdit aux chevaux d'être mis dans le "mauvais camion"?

Si je résume :

Abbatoire, le cheval y est transporté vivant et sera destinée à la consommation humaine et/ou à la consommation animale (chien, chat)

Donc quel chevaux "ont le droit" d'être envoyés à l'abbatoire? Chevaux de courses, ceux élevés pour la viande, c'est tout? Pas les autres?

Equarissage :
Quand un cheval décède, tous les chevaux doivent passer par là et ils peuvent donc terminer en pâté pour chiens (mais pas conso humaine)

C'est pour la partie "abbatoire" que j'ai du mal à bien saisir, c'est encore un peu flou pour moi. Si quelqu'un saurait m'expliquer en détail le pourquoi du comment

Edité par terre83 le 26-04-2013 à 10h53

Cath87

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 11h06
tous les chevaux peuvent être envoyé à l'abbatoire.... c'est le produit final qui compte au bout : consommation animale ou humaine !

après le truc c'est au niveau des règles sanitaires.. tu ne peux envoyé par exemple à la boucherie un cheval sans papier je pense.... sauf dans les abbatoirs clandestins..... oui oui y a a partout...; les magouilles et trafic de viandes son tmonnaies courrantes... y a que maintenant qu'on en entend parler mais ça a toujours existé


Terre83

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 11h08
Donc un gérant de club peut toujours envoyer un de ses chevaux à la boucherie si l'envie lui prends?

Ou un propriétaire qui veux se débarrasser de son cheval?


Elisabeths

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 11h10
Biensur !



Devoid

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 11h13
Bon appétit tout le monde


Jamin

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 11h22
Cocher la case "interdit de consommation" ne suffit pas. Il faut que la page 22 du livret soit signée. J'en ai fait la triste expérience. j'avais coché cette case pour un poulain que j'ai fait naitre, j'ai appris qu'il a fini à l'abattoir, j'ai appelé les haras nationaux qui m'ont confirmé que la seule chose qui fait foi, c'est la page du livret.

Je ne vois pas pourquoi les chevaux de sport ne pourraient pas finir à l'abattoir. Aucune raison.

Les chevaux morts qui partent à l’équarrissage sont brûlés, mais en aucun cas ne sont intégrés dans la composition d'aliments pour animaux.


Terre83

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 11h26

jamin a écrit le 26/04/2013 à 11h22:
Cocher la case "interdit de consommation" ne suffit pas. Il faut que la page 22 du livret soit signée. J'en ai fait la triste expérience. j'avais coché cette case pour un poulain que j'ai fait naitre, j'ai appris qu'il a fini à l'abattoir, j'ai appelé les haras nationaux qui m'ont confirmé que la seule chose qui fait foi, c'est la page du livret.

Je ne vois pas pourquoi les chevaux de sport ne pourraient pas finir à l'abattoir. Aucune raison.

Les chevaux morts qui partent à l’équarrissage sont brûlés, mais en aucun cas ne sont intégrés dans la composition d'aliments pour animaux.


ok merci de ta réponse! j'y voit un peu plus clair! Donc ce moniteur avait tort.

Pour la case je savais que ça ne valait pas grand chose, par contre, du coup, comment on fait pour faire signer cette "P.22"?


Ladamedulac31

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 11h31

jamin a écrit le 26/04/2013 à 11h22:
Cocher la case "interdit de consommation" ne suffit pas. Il faut que la page 22 du livret soit signée. J'en ai fait la triste expérience. j'avais coché cette case pour un poulain que j'ai fait naitre, j'ai appris qu'il a fini à l'abattoir, j'ai appelé les haras nationaux qui m'ont confirmé que la seule chose qui fait foi, c'est la page du livret.

Je ne vois pas pourquoi les chevaux de sport ne pourraient pas finir à l'abattoir. Aucune raison.

Les chevaux morts qui partent à l’équarrissage sont brûlés, mais en aucun cas ne sont intégrés dans la composition d'aliments pour animaux.


quand j'ai acheté mon espagnol importé, j'ai eu que dalle à part un contrat. j'ai dû faire la totale, vaccins dans le doute, dentiste.. + la déclaration aux HN, il a donc été déclaré onc et j'ai juste eu un feuillet "sanitaire" pas de livret. Donc il peut finir à l'abattoir ?


Cath87

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Plus le droit de mettre son cheval à la boucherie?
Posté le 26/04/2013 à 11h33
ton poney préféré avec qui tu as passé tes 1er galop peut partir à l'abbatoir pour finir en croquette à chien ;
ou en steack haché pour humain si rien ne contre indiqaue la consommation humaine....

quoi qu'il en soit il peut il aller... sauf s'il meurt de lui même ! c'est la seule condition pour ne pas finir en paté .... mùais incinéré dans une cheminée commune...

c'est pas rejouissant mais ça se passe comme ça


Jamin

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Posté le 26/04/2013 à 11h36

terre83 a écrit le 26/04/2013 à 11h26:


ok merci de ta réponse! j'y voit un peu plus clair! Donc ce moniteur avait tort.

Pour la case je savais que ça ne valait pas grand chose, par contre, du coup, comment on fait pour faire signer cette "P.22"?


C'est la page 22 du livret d'identification des chevaux, c'est dans la série des pages de vaccinations. C'est la page qui concerne les traitements médicamenteux. En fait, l'interdiction de mettre un cheval à la boucherie ne repose pas sur "la conscience" de son propriétaire; normalement ça se base sur un traitement médicamenteux qu'un cheval a reçu , qui reste dans son organisme et qui le rend impropre à la consommation. Donc normalement c'est le véto qui doit signer cette page, en certifiant que le cheval a reçu un tel traitement. Quand j'ai eu les haras nationaux au téléphone, on m'a bien dit qu'à partir du moment où cette page est signée, que ça soit par le propriétaire ou par un véto, le cheval ne peut être mis à la boucherie.

peut être que ton moniteur voulait dire que tous les chevaux de concours ont, à un moment ou un autre, reçu un traitement qui théoriquement les exclus de la consommation.


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