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Comment faire cuire des lardons ?

Comment faire cuire des lardons ?

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h10

Hello !
Comme je suis actuellement a la maison pour cause de laryngite, j'aimerai faire des petits pois aux lardons mais je ne sais pas comment les faire cuire ? (Les lardons) avec les petits pois ?
Merci d'avance ^^

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h11

Tu les fais revenir à la poêle avec un peu de beurre...

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h13

neko54 a écrit le 10/12/2014 à 11h11:

Tu les fais revenir à la poêle avec un peu de beurre...

Exactement

Tu faire cuire lardons et petits pois à part et après, une fois cuit, tu les mets ensemble

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h13

Ne mets pas trop de beurre, les lardons sont souvent assez gras et en cuisant ils déversent leur gras dans la poêle

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h18

Je te fais part de ma recette :

Tu fais revenir tes lardons sans beurre dans une casserole
Une fois bien revenus tu verse le jus des petits pois dans ta casserole
Tu porte a ebulition
Une fois a ebulition tu met une petite cuillere de farine et tu remues bien pour ne pas avoir de grumeaux
Une fois la farine bien diluee tu rajoite tes petits pois et tu laisse chauffer

Tu verras c'est simple mais super bon

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h19

Moi avec les poêles tefal je ne mets pas de beurre surtout pour les lardons qui sont déjà bien gras

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h23

Merci beaucoup !
Je suis une vraie quiche en cuisine (veuillez m'excuser pour ce jeu de mot tout a fait déplacé

)
Ma mère aura donc droit a des petits pois aux lardons avec une tranche de jambon a la vache qui rit

Sa a l'air appétissant ! Eh oui il n'y a pas grand chose dans le frigo

Mes lardons sont un peu grilles je ne pensais pas que sa cuisait aussi vite

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h23

twobo a écrit le 10/12/2014 à 11h19:

Moi avec les poêles tefal je ne mets pas de beurre surtout pour les lardons qui sont déjà bien gras

Oui mais le gras c'est bon !!!

Ok

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h27

twobo a écrit le 10/12/2014 à 11h19:

Moi avec les poêles tefal je ne mets pas de beurre surtout pour les lardons qui sont déjà bien gras

+1 pareil sans matière grasse , il y à deja assez à faire avec les lardons

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h28

Oups, trop tard

Bon ils ont fini de cuire et je les ai mis avec les petits pois déjà cuits et ils sont a feu doux. Vous pensez que c'est mangeable ? ( sa sent assez bon )

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h36

Bien-sûr que c'est mangeable tu peux goûter pour être sur

Du coup tu me donne faim (bon signe pour toi)

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 11h48

je crois que je vais faire pareil pour midi

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 12h33

Haha, ma super recette inspire

Bon au final c'était mangeable ! Même si c'était un peu cramé, la casserole a pas mal pris

Mais je crois que ma mère m'en veut pas trop ^^

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 12h37

haha et oui moi j'ai mis un fond d'eau

et en le mettant je me suis demander comment tu avais fais haha

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 13h00

En effet sans eau c'est short pour ne pas cramer ^^ généralement il y a le jus avec les petits pois ! Moi je ne met pas d'eau du coup c'est leur jus qui fait

Edité par twobo le 10-12-2014 à 13h00

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Comment faire cuire des lardons ?
Posté le 10/12/2014 à 13h19

Oui puis vraiment mettre a feu doux pour ne pas que ca cuisse trop vite

Sinon pour chauffer les lardons, je ne met pas de beurre non plus, le gras suffit

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Comment faire cuire des lardons ?

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