Et pourquoi ne pas … intégrer une troupe de théâtre?
Ce que je lis n'est probablement pas un problème d'orthophonie, mais de petite panique à te mettre en avant via une prise de parole. C'est cette phrase: «quel que soit la personne à qui je m'adresse sauf de ma famille» qui m'en persuade.
Et, entre devoir lire un texte précisément, et le répéter avec le reste de la troupe, puis, de faire des matchs d'impro, et enfin, de représenter le fruit du travail collectif à un public, ne serait-ce pas la meilleure thérapie?

(et, normalement, dans une troupe, c'est la bonne humeur qui y règne, et la fraternité. Surtout pas les jugements de valeur)